VENKEL CARPACCIO MET ARTISJOK

VENKEL CARPACCIO MET ARTISJOK

Venkel carpaccio met artisjok Een jaar geleden aten wij deze heerlijke carpaccio op het zonnige Ibiza. Onze retreat chef kok Grace Allaart maakte dit gerecht voor ons. VENKEL: rijk aan vitamine C en kalium. Stimuleert het spijsverteringsproces en is kalmerend voor de darmen en buik. Het heeft van nature een zoete smaak. Ingrediënten: een kleine […]

BLOEMKOOL & PADDENSTOELEN

BLOEMKOOL & PADDENSTOELEN 1 bloemkool, in roosjes 250 gram kastanje paddenstoelen of een mix van paddenstoelen 1 grote rode ui, in ringetjes 1 el gedroogde oregano peper en zout Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe alle ingrediënten in een grote ovenschaal en roer door elkaar. Ovenschaal in de oven. Tijdsduur is afhankelijk van […]

Love dades

LOVE DATES

LOVE DATES 10 grote dadels 30 gram gemalen amandelen 20 gram gemalen cashewnoten 50 ml gekookt water 1 el eetbare gedroogde rozenblaadjes 4 kardemompeulen, gespleten optie: de amandel en cashew spijs kun je een beetje zoeten met ahornsiroop of honing. De rozenblaadjes en kardemompeulen een uur in gekookt water laten weken. Dan toevoegen aan de […]

Bananabread

GLUTENVRIJ BANANENBROOD

GLUTENVRIJ BANANENBROOD 4 rijpe bananen 60 gram havermoutmeel 40 gram rijstmeel 50 gram amandelmeel 1,5 tl bakpoeder 3 eieren snufje zout 3 el ahornsiroop 1 tl gemalen kaneel 1 el anijszaadjes handjevol gedroogde abrikozen, in kleine stukjes gesneden handjevol walnoten, in kleine stukjes Verwarm je oven voor op 170 graden. Voeg alle ingrediënten behalve de […]

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten